金秋来袭，烧烤聚一聚，南宁不冷不热的天气正适合在室内吹了半年空调的各位亲出去走走了，看看大自然的花花草草，看看一亩亩丰收的沃土上的硕果累累，放松心情，陶冶情操正是当下，但是出去外面游玩免不了要吃东西，如果是在市内还有饭店可以吃饭，如果是郊外呢，烧烤就成了绝大多数亲的选择了，南宁聚一聚户外烧烤配送的四十多种各式烤肉，海鲜，烤蔬菜等等一站式送货到场并提供帮烤的服务成了绝大多数南宁市民的选择，前几期给大家讲解了肉类的花式烤法，那么这一期，小聚为大家普及下常见的烧烤中蔬菜类的烤法，定过了聚一聚户外烧烤配送食材并且想自己动手的各位亲自己也可以成为烧烤达人。

南宁户外烧烤配送适合烧烤的蔬菜

　　    韭菜，茄子，青椒，香菇，黄瓜，玉米，豆腐皮，金针菇，西葫芦，土豆，圆白菜, 豆角等等，只要你想得到，没有什么聚一聚烤不了的！

　　    很多蔬菜可以包在锡纸里放点油、蚝油、孜然、辣椒和盐，包好放在上面，过5分钟就可以吃了，味道鲜嫩，又有营养。烤蔬菜和肉一样，上架时一定要刷油，不然容易糊且干。

        韭菜：南宁烧烤中常见的就是烤韭菜了，但是韭菜烤好难度也是比较大，一般客户火候把握不好很容易焦，建议预订聚一聚户外烧烤的专业师傅帮烤。

　　    香菇：新鲜的香菇，每个切成两半，穿起来烤，要用蚝油烤，可以稍微烤糊一点，用耗油就不用放盐了。

　　    土豆：切成薄片很容易就氧化变黑，建议直接切成大块，用聚一聚户外烧烤配送特制的锡纸碗包住，放入各种调料焖，那味道是刚刚的

　　    金针菇：金针菇一般用竹签不好穿，可以用聚一聚户外烧烤配送特制的锡纸碗包住，放入各种调料焖，那味道是刚刚的。

　　    青椒：肉厚的吃起来比较有口感，刷蚝油烤，主要要掌握好火候，后放孜然和辣椒也超好吃。

　　    红薯：用锡箔包2层，不2头要密封好，不要有透逢的地方，埋在炭火里烤。 透逢或一层，一定会糊的没法吃。2层就相当的美味。或者用南宁喜欢的红薯窑烤法，味道也是相当好。

　　    玉米：这个是技术活，要多练了。

　　    还有芋头、豆角、娃娃菜、花菜、等等均可串在竹签上烧烤，不懂方法的亲预订了聚一聚户外烧烤代烤师傅的可以观摩学习下。

南宁聚一聚户外烧烤配送介绍

        淘宝网站：gxabc.taobao.com