南宁户外烤全羊的做法步骤 

1. 杀好的羊一只 。

2.用腌料均匀涂抹，提前研制两小时左右。

3.开烤前生好木炭，火候掌握很重要，千万不能烤糊。

4.途中如果发现肉干，可以刷油。

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吃法有两种： 一种是边烤边吃，烤熟一层吃一层（用刀）， 一种是直接烤成后吃，时间比较长，很难实现，因为大家的食欲往往战胜一切。基本是还没烤熟，就被吃光了。